Di. 08. 07. 2025 | 18:00 – 19:00 Uhr

Es war ein interessantes Seminar. Wir haben einige der Punkte unten zusammengefasst.

Geeignet für Garten, Hof und StreuobstwiesE

Der Walnuss ist wertvoll im Garten. Die Sämlinge werden normalerweise groß, aber es gibt veredelte Sorten, die nicht stärker wachsen als ein Apfelbaum.
Wenn man einen Walnuss pflanzt, muss man 6-10 m Abstand vom Haus einhalten.
In einer Streuobstwiese hat er Vorteile: er braucht keinen Schnitt und bei der Ernte kann man vom Boden auflesen.
Walnuss wächst 30 Jahre lang in die Höhe , dann er geht in die Breite.

Walnuss als Klimabaum

Er ist robust und tolerant gegenüber Sonne und Durst, da er nur selten unter Sonnenbrand leidet. Er hat tiefe Wurzeln (Pfahlwurzel zur Verankerung), ein Umpflanzen sollte daher vermieden werden.
Bitte beachten Sie: als junger Baum muss er häufig gegossen werden.

Völlig unkompliziert – keine besonderen Ansprüche. Normaler Boden, keine Staunässe. Braucht Licht, sucht Licht. Auf der Suche nach Licht kann er seltsame Formen entwickeln. Für die Fruchtbildung hat er weibliche und männliche Blüten auf dem gleichen Baum. Er ist eine Windpflanze, was bedeutet, dass Bienen bei der Bestäubung keine Rolle spielen.

Die mächtigen Blätter, die viele Menschen abschrecken, sind kompostierbar und ergeben einen guten Kompost. Sie sollten jedoch zerkleinert und mit anderen Materialien, wie Gras, gemischt werden.

Es ist kein Rückschnitt oder Kronenaufbau erforderlich. Ein Rückschnitt ist nur nötig bei: Kronenvergrößerung, Folgen nach Spätfrostschäden. Schneiden Sie jedoch im Sommer (Juni-August) und so früh wie möglich, bevor die Äste zu dick werden.

Sorten: welche ist besser?

Die meisten sind Sämlinge und wachsen sehr hoch. Eine erfolgreiche Veredelung ist ziemlich kompliziert. Es gibt spezialisierte Baumschulen. Einige bekannte Sorten sind: Geisenheim 26, Mars, Weinsberg 1.

Nutzung des Walnusses

Die Liste ist endlos: Schnaps, Likör, Öl, Holz, Tee, Nüsse. Der Verzehr von 3-4 Walnüssen pro Tag hat eine positive Wirkung. Ihr Öl ist gut für das Gehirn und hilft beim Denken und Konzentrieren. Jeder kennt das Studentenfutter.

EINLADUNG

Die Walnuss ist nicht nur durch ihre Frucht eine beliebte und seit alters her bekannte Heilpflanze. Beinahe alle Teile des Baumes können zur Förderung der Gesundheit des Menschen genutzt werden. Walnussbäume bieten Lebensraum und Nahrung für zahlreiche Tierarten und tragen zur Biodiversität bei. Mittlerweile gibt es auch schwachwüchsigere, veredelte Sorten, welche auch in einem „normal großen Garten“ gepflanzt werden können. Die Walnuss ist sehr genügsam, anpassungsfähig und damit ein wertvoller Klimabaum.

Unser Referent Friedhelm Haun, ehemaliger Kreisfachberater für Gartenkultur im Landkreis Kulmbach, anerkannter Walnussspezialist, wird Ihnen im Rahmen seines Online-Vortrags wichtiges zur Sortenwahl, zu den Standortansprüchen, zur Pflege und Krankheiten des Walnussbaums erläutern. Darüber hinaus gibt er Tipps zur Lagerung und Verwendung der Walnuss.

Veranstalter Bayerischer Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V.

LINK Für anmeldung