Essig-Variationen
Apfelbalsamico Lageräpfel entsaften (Dampfentsafter)Mischverhältnis:1 l gewonnener Saft auf 2 l Apfelessig mischen und in Flaschen abfüllen. Gewürzessig 600 ml Apfelessig250 ml Holler-/Johannisbeer-/Apfelbeer- oder Traubensaft100 –…
WeiterlesenWir gratulieren der neuen Kartoffelkönigin
Der Gartenbauverein veranstaltete in diesem Jahr einen Kartoffelwettbewerb. Im Frühjahr durften sich die Kinder des Vereins einen Eimer voll Erde und eine einzige Kartoffel mit…
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Mehr Fledermäuse in Soyener Kirchen
320 Tiere in Soyen und 90 Muttertiere in Rieden gezählt Der Fledermausbestand in Soyener Kirchen hat sich vergrößert. Seit Jahrzehnten lebt sie in den Kirchen…
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Ein einfaches Zuhause für Wildbienen
Markhaltige Stängel — Stängelnester bauen aus Brombeere, Holunder, Distel, Königskerze, Heckenrose, Klette, Beifuß oder Karde Es ist ein Missverständnis, dass man Wildbienen nur mit dem…
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Der Garten in Zeiten des Klimawandels
Interview Milde Winter und heiße Sommer liefern bereits einen Vorgeschmack, wie das Wetter in Zukunft ausfallen könnte. Für viele Gärtner ist jedenfalls erfreulich, dass die…
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Wie bienenfreundlich ist mein Garten – ein Selbsttest
In Deutschland gibt es 560 Wildbienenarten, die eine wesentliche Rolle bei der Bestäubung von Blütenpflanzen spielen. Die meisten Wildbienen suchen und bauen sich Bruträume in…
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Rundwanderung in Piusheim, Baiern (Ebersberg)
Südlich von Glonn liegt die Gemeinde Baiern (Ebersberg). Ein Ortsschild „Baiern“ wird man vergeblich suchen, denn die Gemeinde besteht rein als Verwaltungseinheit mit zwölf Ortsteilen.Einer…
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Winterschlafplatz für Igel
Liebe Gartenfreunde So langsam nimmt die Gartenarbeit wieder Fahrt auf, zumindest wenn es ein sonniger Tag ist. Wer sein Gewächshaus im Winter nicht genutzt hat,…
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Unsere Garten Motto für 2025
Das Jahresprogramm beginnt mit einem zweitägigen Gartenseminar über die Herausforderungen des Klimawandels im Garten. Dem können wir nur zustimmen, denn die letzten Jahre haben bereits…
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Das Lavendelfeld von Adlstraß ist eine wahre Augenweide
Es bringt den Duft der Provence nach Oberbayern. Nur 28 Kilometer von der Drax-Mühle entfernt, hat die Interessengemeinschaft Adlstraß ein wahres Naturparadies geschaffen: Hundert Reihen…
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Bohnen aus dem Garten in der Küche verwenden
Es gibt Länder, in denen Bohnen und Hülsenfrüchte im Allgemeinen eine alltägliche Zutat sind. Das ist in Portugal und den meisten Ländern mit mediterraner Küche…
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Bohnenkuchen
Pastel de feijão ist eine typische portugiesische Süßigkeit, die seit Ende des 19. Jahrhunderts in Torres Vedras (Portugal) hergestellt wird. Obwohl das Rezept je nach…
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Eine echte Garten Dame im Einsatz
In einem vorherigen Artikel haben wir erzählt, wie es zu der Idee kam, eine Figur zu schaffen, die eng mit dem Garten verbunden ist und…
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Neu: Gartenbauberatung in einem Videopodcast
Der Bayerische Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V. bietet in der Rubrik Service für Vereine jetzt Gartentipps per Video an. Hier finden Sie aktuelle…
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Bienenfreundliche Pflanzen im Handel mit Pestiziden belastet
Der Bund Naturschutz (BUND) warnt alle Verbraucherinnen und Verbraucher: Im Jahr 2023 enthielten 73 Prozent der bienenfreundliche Pflanzenproben, die bei den Handelsunternehmen (Gartencenter, Baumärkte und…
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Kräuter-Limonade
1 Bund Giersch, 1 Bund Kräuter der Saison (z.B. Pfefferminze, Zitronenmelisse), 1 große Bio-Zitrone, 1l Apfelsaft, 1 Flasche Mineralwasser. Die Kräuter waschen und mit einem…
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Hochbeet – wir ziehen Bilanz
In der letzten Saison haben wir ein Experiment mit zwei kleinen Hochbeeten durchgeführt. Von April bis November haben wir eine Vielzahl von Gemüse und Kräuter…
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„Slowflowers“: Schnittblumen regional!
Der Begriff war mir zwar schon einmal begegnet, aber beim diesjährigen Gartenseminar des Kreisverbandes Rosenheim in Stephanskirchen habe ich einen sehr interessanten Vortrag gesehen. Zwei…
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Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Rosenheim e.V. – Programm 2024
Das Programm des Kreisverbands Rosenheim für das Jahr 2024 ist jetzt verfügbar. Es werden verschiedenste Kurse rund um den Garten angeboten. Nicht vergessen: der Kreislehrgarten…
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Vitamine im Winter
Zum Ausprobieren: „Sprossen selbst ziehen auf der Fensterbank“ Beim Einkaufen gibt es zwar vielerlei Salate und Gemüse, doch sind Vitamine und Ballaststoffe im Winter besonders…
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Blumenzwiebeln im Topf: die „Lasagne Methode“
Was ist „Lasagne Bepflanzung“ im Topf? Man pflanzt Blumenzwiebeln in verschieden Etagen. Das bedeutet, dass die unterschiedlichen Blumenzwiebeln in Schichten übereinander gepflanzt werden, wie bei…
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Blumenzwiebeln setzen: alle Antworten
Welche Blumenzwiebeln kann man wählen? Nachhaltig, pflegleicht und blühfreudig – das ist der Trick. Einmal pflanzen, viele Jahre genießen! Stecken Sie bevorzugt mehrjährige Blumenzwiebeln. Diese…
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Traumfänger – Bastelanleitung
Bastel Dir Deinen eigenen Traumfänger! Du brauchst ein 3 Holzstöcke, Wolle, verschiedene Bänder, Perlen, Muscheln und ähnliches. Lege die Hölzer im Dreieck übereinander und umwickle…
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Juni: Staudengärtnerei im Thal
Der Besuch bei der Staudengärtnerei in Thal war gut besucht und sehr interessant. Christian Müller, der Betriebsleiter, erzählte von der Vergrößerung des Betriebs in den…
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Pflanztöpfe aus Tetrapacks
Wir zeigen euch, wie man ganz einfach kleine Pflanztöpfe aus Saft- oder Milchtüten herstellen kann. Mit kleinen Blumen oder Kräutern bepflanzt eignen sie sich auch…
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Kreislehrgarten am Schloss Amerang
Der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Rosenheim hat seit einigen Jahren in der Nähe vom Schloss Amerang einen interessanten Lehrgarten. Dieser ist immer einen Ausflug…
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Holunderblüten-Sirup
Jetzt blühen die wunderbar duftenden Holunderbüsche – die Blüten eignen sich besonders gut für köstlichen Sirup. Man gibt 2 kg Zucker in 2 Liter Wasser…
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Hügelbeete beim Gartentreffen in Attel
Am 12. Mai fand in Attel ein weiteres Gartentreffen statt, so wie jeden zweiten Freitag im Monat. Zwei interessante Themen wurden besprochen und vorgeführt sowie…
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Blumenmandala
Wir legen ein farbenfrohes Mandala aus Blüten und Blättern. Im Frühjahr und Sommer findet ihr in euren Gärten besonders viele schöne Blüten. Bevor ihr sie…
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Anleitung zum Bau eines Hochbeets
Die Hochbeete haben die Maße 1,20m L – 0,40m B – 0,25m H und werden aus einer einzigen Palette hergestellt. Das Holz wird innen mit…
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Tagliatelle mit Brennessel-Sahne-Soße
Ein Tipp für ein gesundes und schmackhaftes Gericht im Frühjahr. Man braucht für 2 Portionen: Tagliatelle oder ähnliche Bandnudeln, 1 Schalotte, 1 Becher Sahne, Knoblauch,…
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Einsatz von torffreier Erde!
Bitte achtet gerade jetzt im Frühjahr auf den Einsatz von torffreier Erde! Torf ist zwar ein hilfreicher Bestandteil vieler Substrate, stammt aber zumeist aus den…
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Die Rote Bete ist die Königin des Jahres 2023!
Die Rote Bete ist zum Gemüse des Jahres gewählt worden, und dafür gibt es gute Gründe. Ich persönlich habe sehr gute Erfahrungen mit ihr gemacht,…
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Kürbis-Marmelade „Papalad“
herbstlich, fruchtig, lecker…. Zutaten: Alle Zutaten kleinschneiden und mit 100 ml Aprikosensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen. Das Ganze mindestens 3 Minuten kochen und dann…
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Sommerarbeiten an Obstgehölzen
Schon im Juni reifen erste Beeren und wir freuen uns über eine reiche Obsternte bei Johannis- und Stachelbeeren, Him- und Brombeeren. Beim Baumobst heißt es…
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Klimawandel im Garten
Der Klimawandel beeinflusst auch den Boden. Starkregenereignisse, Hitze- und Trockenperioden verändern die Struktur des Bodens, aber auch das Bodenleben. Selbst wenn uns 2021 ohne große…
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Tipps für einen vogelfreundlichen Garten
Der Winter ist vorüber und damit auch die stille Zeit, in der wir so gerne eine lebendige Vogelschar an der Futterstelle beobachten konnten. Aber auch…
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