Apfelbalsamico Lageräpfel entsaften (Dampfentsafter)Mischverhältnis:1 l gewonnener Saft auf 2 l Apfelessig mischen und in Flaschen abfüllen. Gewürzessig 600 ml Apfelessig250 ml Holler-/Johannisbeer-/Apfelbeer- oder Traubensaft100 – 200 g Zucker oder Honig (je nach Geschmack)1 Zimtstange1 EL Piment1 TL NelkenSaft mit Süßungsmittel und Gewürzen ca. 10 min köcheln, abseihen. Essig hinzufügen und in Flaschen abfüllen. QUELLE: Rezepte … Essig-Variationen weiterlesen
Wir gratulieren der neuen Kartoffelkönigin
Der Gartenbauverein veranstaltete in diesem Jahr einen Kartoffelwettbewerb. Im Frühjahr durften sich die Kinder des Vereins einen Eimer voll Erde und eine einzige Kartoffel mit nach Hause nehmen. Diese wurde in die Erde gelegt und über den Sommer gegossen und gepflegt. Nun im September war die Neugier groß – die Vorsitzende des Vereins Rosmarie Landstorfer … Wir gratulieren der neuen Kartoffelkönigin weiterlesen
Mehr Fledermäuse in Soyener Kirchen
320 Tiere in Soyen und 90 Muttertiere in Rieden gezählt Der Fledermausbestand in Soyener Kirchen hat sich vergrößert. Seit Jahrzehnten lebt sie in den Kirchen von Soyen und Rieden: die Fledermausart „Großes Mausohr“. Die größte heimische Art in Bayern, welche meist in großen Kirchen- oder Schlossdächern ihr Sommerquartier bezieht. Diese werden in Fachkreisen auch als … Mehr Fledermäuse in Soyener Kirchen weiterlesen
Ein einfaches Zuhause für Wildbienen
Markhaltige Stängel — Stängelnester bauen aus Brombeere, Holunder, Distel, Königskerze, Heckenrose, Klette, Beifuß oder Karde Es ist ein Missverständnis, dass man Wildbienen nur mit dem Insektenhotel helfen kann. Es ist eine der Möglichkeiten, aber nicht die einzige. Tatsächlich nisten die meisten Bienen in Erde, Sand, Lehmwänden und verrottendem Holz. Heute stelle ich dir einen nützlichen … Ein einfaches Zuhause für Wildbienen weiterlesen
Der Garten in Zeiten des Klimawandels
Interview Milde Winter und heiße Sommer liefern bereits einen Vorgeschmack, wie das Wetter in Zukunft ausfallen könnte. Für viele Gärtner ist jedenfalls erfreulich, dass die Gartensaison im Frühjahr zeitiger beginnt und im Herbst länger dauert. Doch der Klimawandel hat auch weniger erfreuliche Folgen für den Garten. Vor allem Pflanzen, die das kühlere Klima lieben, werden … Der Garten in Zeiten des Klimawandels weiterlesen
Wie bienenfreundlich ist mein Garten – ein Selbsttest
In Deutschland gibt es 560 Wildbienenarten, die eine wesentliche Rolle bei der Bestäubung von Blütenpflanzen spielen. Die meisten Wildbienen suchen und bauen sich Bruträume in Lehmböden, Holzritzen, Pflanzenstängeln oder leeren Schneckenhäusern. Wir können mit unserer Gartengestaltung viel tun, um diesen Bienen und anderen Insekten passende Unterschlupfmöglichkeiten zu bieten. Wir haben einen Beitrag von Birgit Kramps … Wie bienenfreundlich ist mein Garten – ein Selbsttest weiterlesen
Rundwanderung in Piusheim, Baiern (Ebersberg)
Südlich von Glonn liegt die Gemeinde Baiern (Ebersberg). Ein Ortsschild „Baiern“ wird man vergeblich suchen, denn die Gemeinde besteht rein als Verwaltungseinheit mit zwölf Ortsteilen.Einer dieser Ortsteile ist „Piusheim“. Wie eine kleine Kolonie liegt das ehemalige katholische Heim geschützt im Glonntal. Seit 2007 wird diese „Kolonie“ mit neuem Leben gefüllt.Es entstand ein neues Dorf mit … Rundwanderung in Piusheim, Baiern (Ebersberg) weiterlesen
Winterschlafplatz für Igel
Liebe Gartenfreunde So langsam nimmt die Gartenarbeit wieder Fahrt auf, zumindest wenn es ein sonniger Tag ist. Wer sein Gewächshaus im Winter nicht genutzt hat, der sollte nun nachsehen ob der Gewächshausboden noch ausreichen feucht ist, bei Trockenheit bitte jetzt schon ausreichend wässern. Ebenso sind die bepflanzten Gefäße im Freien oder am Haus aufgetaut achtet … Winterschlafplatz für Igel weiterlesen
Unsere Garten Motto für 2025
Das Jahresprogramm beginnt mit einem zweitägigen Gartenseminar über die Herausforderungen des Klimawandels im Garten. Dem können wir nur zustimmen, denn die letzten Jahre haben bereits gezeigt, dass viele Veränderungen zu erwarten sind. Wir brauchen widerstandsfähige Gärten mit einem natürlichen Gleichgewicht. Für bunte und reiche Ernten, wie auf dem Bild auf unserer Homepage, ist es ratsam, … Unsere Garten Motto für 2025 weiterlesen
Das Lavendelfeld von Adlstraß ist eine wahre Augenweide
Es bringt den Duft der Provence nach Oberbayern. Nur 28 Kilometer von der Drax-Mühle entfernt, hat die Interessengemeinschaft Adlstraß ein wahres Naturparadies geschaffen: Hundert Reihen Lavendel sorgen für einen Hauch von Provence im Landkreis Erding. Das Lavendelfeld darf unter Beachtung der gültigen Regeln besucht und betreten werden. Blütezeit ist im Frühsommer. Eine Vision, ein ParadiEs … Das Lavendelfeld von Adlstraß ist eine wahre Augenweide weiterlesen
Gartenbauverein Rieden-Soyen 