Es gibt Länder, in denen Bohnen und Hülsenfrüchte im Allgemeinen eine alltägliche Zutat sind. Das ist in Portugal und den meisten Ländern mit mediterraner Küche der Fall. Bohnen sind reich an Proteinen, Mineralien und Vitaminen, und sie sind preiswert. Er wird auch auf armen Böden angebaut und trägt zur Verbesserung der Bodenqualität bei.Der Anbau von … Bohnen aus dem Garten in der Küche verwenden weiterlesen
Bohnenkuchen
Pastel de feijão ist eine typische portugiesische Süßigkeit, die seit Ende des 19. Jahrhunderts in Torres Vedras (Portugal) hergestellt wird. Obwohl das Rezept je nach Hersteller und Ort leicht variiert, sind die Grundzutaten Mandeln und gekochte weiße Bohnen. Zutaten für 18-20 Bohnenkuchen Teig 3 dl Wasser2 Teelöffel Salz2 Esslöffel Olivenöl40 g Butter500 g Weizenmehl Füllung … Bohnenkuchen weiterlesen
Eine echte Garten Dame im Einsatz
In einem vorherigen Artikel haben wir erzählt, wie es zu der Idee kam, eine Figur zu schaffen, die eng mit dem Garten verbunden ist und die eine Vielfalt an Gemüse und Kräutern vorzeigen kann. Seit der Premiere in Ingolstadt ist die Dame zu Veranstaltungen gereist und hat viele Rollen gespielt, wie folgende Fotos und Medien … Eine echte Garten Dame im Einsatz weiterlesen
Neu: Gartenbauberatung in einem Videopodcast
Der Bayerische Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V. bietet in der Rubrik Service für Vereine jetzt Gartentipps per Video an. Hier finden Sie aktuelle Informationen und lehrreiche Videos. So manches Gartenthema wird noch anschaulicher im Film. Deshalb erstellen sie gemeinsam mit Dieter Gaißmayer vom Museum der Gartenkultur in Illertissen Videos zu verschiedenen Gartenthemen. Videopodcast … Neu: Gartenbauberatung in einem Videopodcast weiterlesen
Bienenfreundliche Pflanzen im Handel mit Pestiziden belastet
Der Bund Naturschutz (BUND) warnt alle Verbraucherinnen und Verbraucher: Im Jahr 2023 enthielten 73 Prozent der bienenfreundliche Pflanzenproben, die bei den Handelsunternehmen (Gartencenter, Baumärkte und Lebensmittelmärkte) zum Kauf angeboten wurden, eine Vielzahl von Pestiziden! Die meisten davon wiesen ein Pestizid-Cocktail auf, der für Tiere, Böden, Wasser und Menschen sehr schädlich ist. Die massive, unkontrollierte Produktion … Bienenfreundliche Pflanzen im Handel mit Pestiziden belastet weiterlesen
Minigolf für alle!
Im Rahmen des Ferienprogramms bauten Kinder und Erwachsene des Gartenbauvereins gemeinsam die Minigolfanlage am Pfarrzentrum in Soyen auf. Aus einem großen Bretterstapel, einigen Schrauben, Wurzeln, Röhren, Rampen, alten Töpfen und sonstigem Krimskrams entstand am Samstag, den 3.August eine erlebnisreiche Anlage mit 14 Bahnen. Jede Bahn ist einzigartig, die Ideen kamen von den Kindern und die … Minigolf für alle! weiterlesen
Vortrag „Frauen-Kräuter“ im Pfarrzentrum
Am vergangenen Mittwoch nahmen viele Frauen am Kräuter-Vortrag teil.Im geschmückten Pfarrsaal konnten schon zu Beginn selbst hergestellte Produkte wie Sirup, Salz, Teemischungen und verschiedenen getrockneten Kräutern bestaunt werden. Die frischen Blumenarrangements waren nicht nur dekorativ, sie zeigten auch die wichtigsten Kräuter des Abends. Die gute Beteiligung und die Zufriedenheit am Ende der Veranstaltung zeigen den … Vortrag „Frauen-Kräuter“ im Pfarrzentrum weiterlesen
Löwenzahn-Butter
Gesunde Wildkräuter als Brotaufstrich Der Löwenzahn ist leicht zu finden bei einem Streifzug durch den Garten und als Löwenzahn-Butter eine tolle Alternative zur Kräuter- oder Knoblauchbutter. Die Pflanze selbst ist mit vielen Inhaltsstoffen ausgestattet, vor allem mit Bitterstoffen, aber auch mit Mineralien wie Kalium und zudem mit vielen Spurenelementen. Zubereitungca. 10 Minuten Schneide die gelben … Löwenzahn-Butter weiterlesen
Kräuter-Limonade
1 Bund Giersch, 1 Bund Kräuter der Saison (z.B. Pfefferminze, Zitronenmelisse), 1 große Bio-Zitrone, 1l Apfelsaft, 1 Flasche Mineralwasser. Die Kräuter waschen und mit einem Nudelholz etwas platt walzen. In einen Topf geben und mit Apfelsaft übergießen. Die Zitrone abwaschen, in Scheiben schneiden und in den Topf geben. Alles über Nacht ziehen lassen. Die Limonade … Kräuter-Limonade weiterlesen
Rosen und Sträucher Schneidekurs am 16. März
Am Samstag, den 16.03. fand in Soyen der Rosen- und Sträucher-Schneidekurs bei Frau Monika Böklen und Anna Schneider statt. Der Kurs wurde fachlich von Zenta Zacherl angeleitet, die ein großes fundiertes Wissen über verschiedenste Gartenpflanzen hat. Im Garten von Monika Böklen hat sie die Gruppe bereits mit ihrem Mann erwartet, der Leitern und gutes Werkzeug … Rosen und Sträucher Schneidekurs am 16. März weiterlesen
Gartenbauverein Rieden-Soyen 