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isabellawolferstetter Kurse, Termine

Zu Besuch bei der Kräuterbäuerin

Am 16. Mai 2024 lädt die Kräuterbäuerin Rosemarie Pöschel zu sich ein nach Albaching. Der Kräuterkurs beginnt um 19 Uhr und richtet sich an alle, die mehr über Wildkräuter und ihre Verwendung erfahren möchten. Im Anschluss genießen alle gemeinsam ein wunderbares Kräuter-Menü. Max. 15 Teilnehmer, Kosten: 25 Euro pro Person (inkl. Menü) Anmeldung bei Rosmarie … Zu Besuch bei der Kräuterbäuerin weiterlesen

camorim Blog, Gartenküche

Löwenzahn-Butter

Gesunde Wildkräuter als Brotaufstrich Der Löwenzahn ist leicht zu finden bei einem Streifzug durch den Garten und als Löwenzahn-Butter eine tolle Alternative zur Kräuter- oder Knoblauchbutter. Die Pflanze selbst ist mit vielen Inhaltsstoffen ausgestattet, vor allem mit Bitterstoffen, aber auch mit Mineralien wie Kalium und zudem mit vielen Spurenelementen. Zubereitungca. 10 Minuten Schneide die gelben … Löwenzahn-Butter weiterlesen

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Grundschule Soyen: Kisten wurden wieder bepflanzt

Die erneute Bepflanzung der Salatkisten erfolgte im Anschluss an das Kistenprojekt vom Herbst 2023. Elf Kisten wurden von zwei Klassen mit frischer Erde befüllt und neu bepflanzt. Jede Kiste steht unter einem bestimmten Thema, und im Gesamten bietet sich eine interessante Vielfalt. Wie die Ameisen haben alle ihre Arbeit gemacht, und bald waren die Kisten … Grundschule Soyen: Kisten wurden wieder bepflanzt weiterlesen

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Garteln für Anfänger: altes Hochbeet neu gestalten

Ein günstiger Samstagnachmittag für die Arbeit am Hochbeet mit viel Sonnenschein und guter Laune! In einem 200x100 cm großen Hochbeet wurden 11 Reihen Gemüse gepflanzt und gesät, was dem Motto entspricht: Vielfalt und eine lange Ernte sind auf kleinem Raum möglich. Radi/ Rettich Mangold Eichsalat/ Kopfsalat Schnittsalat Rote Bete Kohlrabi Fenchel Schalotte/ Zwiebeln (versch. Sorten) … Garteln für Anfänger: altes Hochbeet neu gestalten weiterlesen

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Heukartoffeln: so einfach und lustig!

Nach einem Spaziergang kehren die Kindergarten-Kinder in die Hütte zurück, um die Kartoffeln im Heu auszulegen. Die Umgebung ist schön und tierfreundlich. Der Heuhaufen lag schon bereit und die Kinder wussten bereits, dass sie Kartoffeln setzen würden. In einer kurzen Erklärung informierte Rosi die Gruppe über die Vorgehensweise. Erstens, das Gras kurz mähen; zweitens, die … Heukartoffeln: so einfach und lustig! weiterlesen

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Der Kindergarten bekommt bunte Kräuter-Kisterl

An einem kühlen, dunklen Dienstagmorgen haben die Kindergartenkinder eine große Herausforderung bestanden: die Erzieherinnen und der Gartenbauverein stellten Holz, Erde und Pflanzen bereit. Was nun? Mit den Händen in den Taschen und zunächst unsicher, gaben die Kinder nach ein paar Minuten ihr Bestes und heraus kam eine Menge Spaß beim Werkeln und Pflanzen. Fünf Pflanzenkisten … Der Kindergarten bekommt bunte Kräuter-Kisterl weiterlesen

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Kräuter-Limonade

1 Bund Giersch, 1 Bund Kräuter der Saison (z.B. Pfefferminze, Zitronenmelisse), 1 große Bio-Zitrone, 1l Apfelsaft, 1 Flasche Mineralwasser. Die Kräuter waschen und mit einem Nudelholz etwas platt walzen. In einen Topf geben und mit Apfelsaft übergießen. Die Zitrone abwaschen, in Scheiben schneiden und in den Topf geben. Alles über Nacht ziehen lassen. Die Limonade … Kräuter-Limonade weiterlesen

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Sonniger Staudentausch im April

Am Samstag, den 13. April trafen sich bei herrlichem Sonnenschein viele Gartenfreunde zum Staudentausch ein. An der Grundschule in Soyen wurden wieder verschiedene Pflanzen getauscht. Zum Beispiel gab es Kräuter, Dahlien, Funkien, Storchschnabel, Taglilien aber auch Tomaten und Paprika für die Gartenbeete. Nicht zu vergessen auch Zimmerpflanzen und Gartenzeitschriften, die alle ihre Abnehmer fanden. Es … Sonniger Staudentausch im April weiterlesen

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Ein Bäumchen für jeden Erstklässler

Tolle Gemeinschaftsaktion von Gartenbauverein und Grundschule Soyen Einen ganz besonderen Unterrichtstag durften die Erstklässler der Grundschule Soyen erleben. Zusammen mit ihren Lehrerinnen Daniela Birken und Elisabeth Pick sowie Mitgliedern des Gartenbauvereins durfte jedes Kind im Wald (Bild oben) einen Baum pflanzen. Martin Grill, zweiter Vorsitzender des Gartenbauvereins Soyen, erzählte den Kindern, dass in seinem Wald … Ein Bäumchen für jeden Erstklässler weiterlesen